Atelier avec Lyse

Pour cet atelier, Lyse avait choisit de perfectionner sa terrine de campagne il faut donc mettre la main à la pâte et mélanger tous les ingrédients.

Ensuite, on fonce le moule à terrine avec la barde, puis on ajoute la farce et on décore joliement avec les restes de barde,

puis on prépare la pâte à luter que l'on tresse, pour bien fermer la terrine et conserver toutes les saveurs à l'intérieur.

 

Passons au dessert en préparat la pâte du kringle.

 

Ensuite, il faut bientôt fariner le plan de travail (n'est-ce pas Lyse) pour façonner le kringle.

Bonne dégustation!